четверг, 21 марта 2019 г.

В память 40 Сивастийских мучеников

Страстоносцы всечестнии, воини Христовы четыредесяте, твердии оружницы, сквозе огнь и воду проидосте, и ангелом сограждане бысте, с нимиже молитеся Христу о иже верою хвалящих вас: слава давшему вам крепость, слава венчавшему вас, слава подавающему вами всем исцеления
(Тропарь праздника)
22 марта,  в пятницу второй седмицы Великого поста, Церковь вспоминает подвиг Севастийских мучеников. В этот день служится Литургия Преждеосвященных Даров.
Сорок мучеников Севастийских — это святые первых веков христианства, воины доблестного войска, христиане. Они отказались отречься от Спасителя и приняли смерть от язычников в 313 году — замерзли в ледяном озере, охраняемые стражниками.
Накануне дня праздника верующие пекут из постного теста «жаворонков» — они символизируют летящие к Богу души мучеников. По другой версии  – песнь этих птиц символизирует молитву Севастийских мучеников Богу. На Руси хозяйки пекли булочки-птички из постного теста, иногда вылепленные вместе с гнездами и яичками. Жаворонков обычно пекли всей семьей.
Согласно православной традиции, воспитанники Воскресной школы храма сщмчч. Михаила и Иоанна пекли «жаворонков» накануне праздника. С благоговением слушали дети житие святых мучеников. Радостно, светло на душе у ребят за работой. Интересны детские идеи со своим видением, каким способом слепить птичку. Женя Бикейкина слепила даже храм.
Не смотря на то, что «жаворонки» получились такие разные, и большие, и совсем маленькие,  все пропеклись и аппетитно румянились. Слава Богу!
Как печь «жаворонков»
Для теста: 2 кг муки, 50 г дрожжей (или сухие дрожжи в количестве, указанном на их упаковке для 2 кг муки), 250 г растительного масла (можно без масла), 1 стакан сахара, 0,5 л воды, щепотка соли.
Для обмазывания жаворонков: сладкий крепкий чай.
Как слепить «жаворонков»
Обомните тесто, перемешайте еще несколько минут. Нарежьте на куски массой примерно 100 г, раскатать из них жгуты. Затем любым способом:
1. Жгут завязать узлом, головке придать соответствующую форму, воткнуть изюминки-глаза, слегка примять пальцами хвостик, сделать маленьким ножичком (или ножницами) надрезы-перышки, смазать поверхность настоем крепкого чая с сахаром, испечь.
2. Жгут теста надо раскатать так, чтобы один конец был тонким и гибким — головка, а все тело потолще, удлиненное, его надо слегка примять пальцами. Хвост веерообразно надрезать ножиком (или ножницами). Для крылышек тесто тонко раскатать, вырезать крылышко, надрезать перышки, смазать чаем, последняя деталь — изюминки-глазки.
Текст и фото:Инна Тишина.






среда, 13 марта 2019 г.

Масленица



«Весну возвещающая приближися сия,
ныне предочистительная седмица всечестная,
священных постов, телеса и души всех просвещающая»
(тропарь из канона понедельника сырной седмицы)

    Масленица подготовительная неделя к Великому посту - посвящена в христианском смысле одной цели: примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу. Это время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению.
    10 марта, по благословению Его Преосвященства Владыки Феодосия, в Воскресной школе при храме сщмчч. Михаила Пятаева и Иоанна Куминова прошла встреча учащихся двух Воскресных школ  «Прощай Масленица». Дети, родители, преподаватели  радостно встретили гостей из Воскресной школы г.Барабинска и детский коллектив народной песни «Ладушка».
    Первым в программе встречи был мастер-класс  по изготовлению весеннего солнышка, который провела преподаватель нашей Воскресной школы Е.В. Альховик.
    Весело и празднично прошла игровая  программа.В ней с удовольствием поучаствовали дети, родители и преподаватели. Провела игровую часть встречи Т.В. Замашистая, руководитель ансамбля «Ладушка». В непринужденной атмосфере игры, пения, танцев дети узнали о православных традициях празднования масленицы. 
   Завершился праздник по всем правилам гостеприимства чаепитием с блинами в трапезной.
   Уверена, эта встреча послужила  духовному росту её участников, детей и взрослых. Желаю всем, чтобы грядущий Великий пост стал весной для наших  душ. Чтобы к светлому празднику Пасхи наши души воскресли вместе с Воскресшим Христом Спасителем!
     Директор Воскресной школы прихода в честь
 священномучеников Михаила и Иоанна

                                Н.Е.Бикейкина